¿Es cierto que el café engorda? Todo lo que debe saber sobre esta bebida

El café es una de las bebidas más populares y consumidas en el mundo, pero también una de las que más dudas y mitos genera. Aunque muchos se preguntan si esta engorda o adelgaza, la respuesta no es tan simple como parece.

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La verdad sobre los efectos del café en el peso corporal

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Lo primero que hay que aclarar es que el café por sí solo no engorda, pues tiene un contenido calórico muy bajo. Una taza sin azúcar ni leche aporta entre 3 y 5 calorías, lo que es insignificante para el balance energético.

Además, el café tiene propiedades que pueden favorecer la pérdida de peso, como el efecto termogénico, que aumenta el gasto calórico; el diurético, que ayuda a eliminar líquidos, y el estimulante, que mejora el rendimiento físico y mental.

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Sin embargo, el café puede influir en el aumento de peso si se consume en exceso o si se le añaden ingredientes que aportan calorías, como azúcar, leche, chocolate o alcohol.

Estos aditivos pueden incrementar el valor calórico del café hasta 100 o 200 calorías por taza, lo que sí puede tener un impacto en el balance energético y contribuir al aumento de peso. Por lo tanto, si se quiere disfrutar de esta bebida sin engordar, lo mejor es tomarlo solo o con leche desnatada y sin azúcar.

Otro aspecto a tener en cuenta es el momento y la cantidad de café que se consume. Puede ayudar a controlar el apetito y a reducir la ingesta de alimentos, pero también suele provocar ansiedad y estrés.

Por tal razón, expertos recomiendan tomar el café con moderación, entre 3 y 4 tazas al día, y evitarlo en horas cercanas a las comidas o antes de dormir.

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En conclusión, el café no engorda por sí mismo, sino que depende de cómo se prepare y consuma. Esta bebida sola y con moderación trae beneficios a la salud y el peso corporal, pero con aditivos y en exceso lleva a efectos negativos. Por lo tanto, se debe beber con responsabilidad y criterio, y siempre dentro de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.