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Porcicultura
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Capítulos
En el Eje Cafetero conocimos cómo se realiza el proceso de desposte de los cerdos, garantizando unos protocolos de bioseguridad y una buena calidad en la carne teniendo en cuenta el proceso de sacrifico.
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De la mano de una médica veterinaria conoceremos una enfermedad que se conoce como actinobacilosis porcina: qué genera, cómo se puede prevenir y más.
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Desde Casanare, conozca algunas recomendaciones para erradicar las moscas de las explotaciones porcícolas que generan todo tipo de afectaciones y dificultades.
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Las cerdas hiperprolíficas requieren unos cuidados especiales, por lo cual hay que tener en cuenta que en un parto pueden tener cerca de 17 lechones.
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La tecnología en las explotaciones porcinas no solo se implementa para la alimentación y aspectos genéticos, sino también para la construcción de los espacios donde van a vivir los cerdos y que son fundamentales para la productividad.
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¿Qué son las micotoxinas? ¿Cómo se producen? ¿Qué daños pueden ocasionar dentro de una explotación porcícola? Experto responde estos y otros interrogantes relacionados.
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Un sistema de producción de carne de cerdo que sirve para mejorar la productividad y la rentabilidad, es decir, para tener más ganancias. La clave está en el momento en el que se aplica el sacrificio del animal.
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Las cerdas hiperprolíficas requieren unos cuidados especiales puesto que en un solo parto pueden llegar a tener hasta 17 lechones.
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En la región Caribe unos porcicultores están germinando maíz para realizar forraje verde hidropónico para sus animales. Vea los detalles y los beneficios.
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Aprenda cómo lograr una gran calidad de la carne teniendo en cuenta aspectos como la alimentación de los bovinos y el transporte hasta el sacrificio.