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Floricultura
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La floricultura colombiana se ha convertido en un ejemplo de sostenibilidad a nivel mundial, por eso los productores están implementando estrategias para certificar sus cultivos.
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En Colombia se comercializan cerca de 700 especies de orquídeas de diferentes colores. Sin embargo, se considera que el 30% está en peligro de extinción.
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Las plantas hablan a través de la tecnología, un productor chileno desarrolló complejo sistema que sirve para monitorear los cultivos y así no afectar la rentabilidad, ni la productividad de una finca.
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Así como en las carnes, la cadena de frío cumple un papel importante en el proceso de una de las flores que más exporta Colombia a Estados Unidos. Conoce todas las funciones de este proceso.
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La economía circular que está muy de moda, en especial en la floricultura, un método que contribuye al cuidado de los recursos naturales y el dinero.
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Conozca los pasos que se deben realizar en la floricultura para garantizar la calidad antes de la comercialización.