CNN, cadena para la que trabajaba, confirmó la noticia. El crítico tenía 61 años y se encontraba en París.
Bourdain apareció ahorcado en la habitación del hotel Le Chambard, en la región de Alsacia, en Kaysersberg (este de Francia), informó el fiscal de Colmar, Christian de Rocquigny du Fayel.
Agregó que "nada hace pensar por el momento en la intervención de una tercera persona".
Bourdain, de 61 años, que alcanzó la fama en el programa culinario ‘Parts Unknown’, se encontraba en Francia trabajando en un programa sobre Estrasburgo y fue hallado muerto por el chef francés Eric Ripert.
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"Es con extraordinaria tristeza que podemos confirmar, la muerte de nuestro amigo y colega Anthony Bourdain", indicó CNN.
Bourdain, pareja sentimental de la actriz italiana Asia Argento desde 2016, comenzó su carrera televisiva tras una exitosa trayectoria como cocinero en varios restaurantes de Nueva York, como el célebre Brasserie Les Halles en Manhattan.
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Con su programa ‘No Reservations’, el chef recorrió numerosos países descubriendo nuevos platos y obtuvo dos premios Emmy, aunque su mayor triunfo fue la entrevista con Barack Obama, en 2012, un éxito de audiencias para CNN.