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Sam Panopoulos falleció a sus 83 años en Canadá. Proveniente de Grecia emigró a Ontario en 1954 donde se dedicó a la venta de comidas rápidas.
En 1962, junto a sus hermanos abrió ‘Satélite’, su primer restaurante en la ciudad de Chatham, donde tuvo la idea de colocarle piña enlatada a la pizza de jamón.
Su delicioso ‘invento’ dio lugar a una controvertida discusión por parte de quienes aseguran que la pizza no debería tener fruta.
En entrevista con la BBC, Sam afirmó que "se la echamos (la piña) sólo por el gusto de hacerlo, y para ver a qué sabía (…) éramos jóvenes y hacíamos muchos experimentos".
Panopoulos murió el pasado jueves en el hospital Londres de Ontario.
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