Esta es la forma correcta de comer buñuelos, según experta: evite cometer errores

El buñuelo es una deliciosa preparación culinaria que se disfruta en muchas partes del mundo. Se trata de una masa frita que generalmente tiene una forma redonda y esponjosa. En Colombia, los buñuelos hacen parte de la cultura tradicional y se disfrutan especialmente en Navidad, aunque también son populares durante todo el año en los desayunos y en los postres.

Estos deliciosos bocadillos son esferas de masa frita, hechas principalmente de harina de maíz y queso costeño. Y se disfrutan comúnmente acompañados de una taza de chocolate caliente o café. Su sabor salado y textura esponjosa los hacen irresistibles y un favorito en las reuniones familiares y celebraciones.

Los buñuelos son comunes de encontrar al lado de otros postres como la natilla o el pandebono. Sin embargo, como cualquier alimento tradicional, tiene sus peculiaridades. Por eso, una creadora de contenido compartió la manera correcta de comer esta preparación con etiqueta y clase.

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Podría estar comiendo buñuelos mal

La empresaria y experta en etiqueta Carmiña Villegas, reconocida por su labor en la promoción de la cultura gastronómica y social, recientemente sorprendió a sus seguidores en redes sociales al compartir consejos sobre cómo disfrutar un buñuelo con gracia y sin cometer errores que podrían generar incomodidad en reuniones sociales. La creadora de contenido se ha dedicado a educar sobre buenos modales en la mesa y explicó la manera adecuada de comer este amasijo en.

Buñuelo pequeño

Cuando se sirven versiones más pequeñas, la clave es disfrutarlo en uno o dos bocados. Este método no solo es práctico, sino que también evita accidentes que puedan manchar la ropa o los labios. En esta presentación, Villegas argumentó que no se corre ningún riesgo de generar manchas de aceite dado a su tamaño.

Buñuelo grande

En el caso de los buñuelos más comunes, que suelen tener un tamaño considerable, el enfoque cambia. Según Villegas, seguir estos pasos es esencial:

1. Uso de la servilleta: Aunque muchos suelen utilizarla para quitar el exceso de grasa, la creadora de contenido recomienda destinarla exclusivamente para limpiar los labios después de cada bocado.
2. Mordiscos moderados: No es apropiado intentar meter el buñuelo entero en la boca o dar mordidas grandes, según explicaciones de la experta. Esto no solo rompe con la etiqueta, sino que también puede ser incómodo.
3. Trocear antes de comer: Usando la mano derecha, se debe partir el buñuelo en pedazos pequeños que se puedan comer de forma pausada. Esto garantiza una experiencia más elegante y limpia.

El video se volvió viral en redes

El video, que rápidamente se hizo viral en Instagram, generó múltiples reacciones entre los seguidores de Villegas. Muchos agradecieron los consejos y destacaron la importancia de cuidar los detalles, incluso en algo tan cotidiano como comer un buñuelo. Otros cuestionaron si realmente era necesario aplicar reglas tan estrictas a un alimento que suele disfrutarse de manera más relajada.

"Yo que pensaba que la servilleta era para envolver en buñuelo que sobraba y meterlo en el bolso", "Pensé que iba a usar cubiertos", "¿Puedo remojar el buñuelo en chocolate", "Toda una vida haciéndolo mal", fueron las reacciones de algunos internautas que comentaron el video de Carmiña Villegas.

¿Quién es Carmiña Villegas?

Carmiña Villegas no es una desconocida en el mundo de la etiqueta y la cultura gastronómica. Con más de 30 años de experiencia, es la creadora de una marca dedicada a la comercialización de artículos exclusivos para la mesa y la cocina. Trabaja junto a su hija en un negocio familiar que tiene presencia en ciudades como Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali y Montería.

Además, es una ferviente promotora de la etiqueta en eventos sociales y familiares, con un enfoque particular en la conservación de tradiciones. Su mensaje es claro: los detalles importan, y una buena impresión siempre va acompañada de buenos modales en la mesa.

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¿Cómo preparar buñuelos?

Segun el portal My colombian recipe, la receta tradicional de los buñuelos colombianos incluye los siguientes ingredientes:

• Fécula de maíz.
• Harina de yuca.
• Queso costeño o queso fresco.
• Huevo.
• Polvo de hornear.
• Azúcar.
• Sal.
• Leche.
• Aceite para freír.

Para preparar los buñuelos, se mezclan todos los ingredientes hasta obtener una masa suave, que luego se forma en pequeñas bolitas. Estas bolitas se fríen en aceite caliente hasta que estén doradas por fuera y esponjosas por dentro. La clave para obtener buñuelos perfectos está en la temperatura del aceite, que debe ser lo suficientemente alta para dorar la masa sin quemarla, pero no tan alta como para que los buñuelos queden crudos.