Embajador británico en Colombia se le midió a probar la changua: ¿le gustó?

El embajador británico en Colombia, George Hodgson, ha dado mucho de que hablar en Twitter luego de compartir con sus seguidores que probó la changua, un plato típico del altiplano cundiboyacense que lleva leche y se consume principalmente en el desayuno.

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Hodgson dio su veredicto sobre esta preparación que divide opiniones entre los colombianos:

“Después del poll del viernes, aproveché una visita al centro histórico de Bogotá para probar por fin la famosa changua. Me pareció una interesante combinación para tener energía para un día largo de trabajo... ¡Que sigan sus recomendaciones!”, escribió.

El funcionario estuvo en uno de los sitios más tradicionales de la capital: La Puerta Falsa.

Las recomendaciones, que él mismo solicitó, no se hicieron esperar. Desde chuleta valluna, rellena o morcilla, sancocho, tamal y lechona, estuvieron entre los platos sugeridos.

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