Guerra entre Rusia y Ucrania podría generar emergencia alimentaria mundial: ¿por qué?

Una de las consecuencias más graves de la invasión a Ucrania es la crisis en la exportación de urea, pues estos dos países son los mayores productores a nivel global. Si el conflicto se extiende, se podría generar una emergencia alimentaria en el planeta.

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Incluso aún antes de la guerra, los precios de fertilizantes ya habían subido, lo que ha ocasionado que los campesinos hayan tenido que reducir el cultivo de productos, lo que a su vez genera escasez e inflación.

Manuel Iván Gómez, docente de la facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional, explica por qué se puede llegar a una crisis por falta de alimentos.

“Si no hay el buen uso o el manejo adecuado de fertilizantes, se puede perder ese potencial productivo, podemos disminuir por lo menos entre un 30% hasta un 40% y, en algunos casos, hasta el 50 % la producción de alimentos”, dice Gómez.

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La otra alternativa, sin olvidar la importancia de los procesos químicos, dice el profesor Gómez, es pensar en fertilizantes de origen orgánico para dejar la dependencia de los productos importados.