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La lechona y sus orígenes: una mezcla de sabores criollos que hace agua la boca

La lechona es cerdo relleno y asado al horno, uno de los platos favoritos por los colombianos
La lechona es cerdo relleno y asado al horno, uno de los platos favoritos por los colombianos

El toque secreto se lo dieron los indígenas, pero en el Tolima se hizo grande. Descubra esta receta ancestral en ‘Cocina con Historia’. Capítulo 3.

 

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