Este alimento es uno de los ingredientes más comunes en la gastronomía colombiana, utilizado en una amplia gama de platos tradicionales y contemporáneos. El precio del tomate es fundamental tanto para consumidores como para comerciantes.
Le presentamos el boletín emitido por Corabastos hoy, viernes 4 de octubre de 2024.
Precio del tomate en Colombia, según Corabastos
- Tomate chonto kilo: 1 kilo $2.200
- Tomate larga vida kilo: 1 kilo $2.700
- Tomate milano kilo: 1 kilo $2.700
Corabastos se ha convertido en un referente para los precios de productos agrícolas en Colombia. Esta plaza de mercado no solo suministra a Bogotá, sino también a otras regiones del país.
En la actualidad, los precios del tomate muestran una estabilidad relativa, destacando al chonto como la opción más asequible entre las variedades disponibles.
Consejos para los consumidores
Para aquellos que buscan aprovechar al máximo su presupuesto al comprar tomates en Corabastos, aquí hay algunos consejos útiles:
- Adquirir tomates en mayores cantidades puede resultar en precios más bajos por kilo. Esto es especialmente útil para restaurantes y negocios de alimentos.
- Dado que Corabastos es un mercado grande, es recomendable comparar precios entre diferentes vendedores para encontrar la mejor oferta.
- Estar atento a las ofertas y descuentos que algunos vendedores pueden ofrecer, especialmente en días de menor afluencia.
Factores que influyen en el precio del tomate
- Clima y producción: las condiciones climáticas adversas pueden afectar la cosecha, reduciendo la oferta y aumentando los precios. En contraste, un día favorable puede resultar en una abundante cosecha y valores más bajos.
- Costos de transporte: el aumento en los precios del combustible y los costos logísticos pueden elevar el precio final del producto en los mercados.
- Demanda del mercado: durante ciertas épocas del año, como las festividades, el pedido de tomates puede aumentar, lo que lleva a un incremento en los precios. Por otro lado, en temporadas de menor servicio, los valores tienden a estabilizarse o incluso disminuir.
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