Hoy, viernes 22 de noviembre de 2024, el precio de la papa en Corabastos, el principal centro de abastecimiento de alimentos en Bogotá, ha mostrado una ligera variación en comparación con días anteriores. Este mercado, conocido por su dinamismo y fluctuaciones diarias en los precios de los productos agrícolas, refleja las condiciones actuales de oferta y demanda. Este un alimento básico en la dieta colombiana, sigue siendo uno de los productos más monitoreados por consumidores y comerciantes.
La estabilidad en los precios de la papa es una buena noticia para los consumidores, especialmente en una época del año en la que los gastos suelen aumentar debido a las festividades. Sin embargo, es crucial que tanto los compradores como los vendedores se mantengan informados sobre las tendencias del mercado para tomar decisiones acertadas. Le ofrecemos un análisis más detallado sobre los factores que afectan el precio de la papa y cómo puedes aprovechar esta información para sus compras.
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Factores que influyen en el precio de la papa
El precio de la papa en Corabastos, como en cualquier otro mercado agrícola, está influenciado por una variedad de factores. Entre los más importantes se encuentran:
- Condiciones climáticas: las variaciones pueden afectar significativamente la producción de papa. Temporadas de sequía o lluvias excesivas pueden reducir la cosecha y, por ende, aumentar los precios.
- Costos de transporte: el precio del combustible y las condiciones de las vías de transporte también juegan un papel crucial. Aumentos en los costos de transporte se reflejan directamente en el precio final del producto.
- Oferta y demanda: la cantidad de papa disponible en el mercado y la demanda de los consumidores son factores determinantes. Una alta demanda con una oferta limitada puede llevar a un aumento en los precios.
- Políticas agrícolas: las decisiones gubernamentales sobre subsidios, importaciones y exportaciones de productos agrícolas también pueden influir en los precios locales.
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De esa manera, el boletín diario de costos indica que se encuentra de la siguiente forma hoy, viernes 22 de noviembre:
Papa criolla
- El precio de la papa criolla lavada se encuentra en $240.000 el bulto y cada kilo tiene un valor de 4.800 pesos, lo cual deja la libra a $2.400.
- Por su parte, el precio de la papa criolla sucia se encuentra en $130.000 el bulto, lo que quiere decir que el kilo cuesta 2.600 pesos y la libra a $1.300.
Papa pastusa
- El bulto de papa pastusa quedó para este viernes en $75.000. Cada kilo tiene un valor de 1.500 pesos, lo que deja la libra a $750.
Papa R12
- En Corabastos, el precio de la papa R12 industrial está en 110.000 pesos el bulto, es decir, cada kilo se encuentra a $2.200, libra a 1.100 pesos.
- El bulto de la papa R12 negra tiene un valor de $90.000, cada kilo a 1.800 pesos y la libra a $900.
- Por su parte, la papa R12 roja quedó costando $80.000 el bulto, lo que dejó el kilo a 1.600 pesos y el precio de la libra a $800.
Papa sabanera
- El bulto de este tipo de papa cuesta $110.000 en Corabastos, es decir, cada kilo tiene un precio de 2.400 pesos y la libra a $1.100.
Papa suprema
- Por su parte, la papa suprema tiene un valor de 75.000 pesos el bulto, lo que dejó el kilo a $1.500, libra $750.
Papa tocarre
- Por último, el costo de la papa tocarre quedó en 120.000 pesos el bulto, lo que deja el kilo a $2.400 y el precio de la libra a 1.200 pesos.
Vea aquí todos los precios en Corabastos hoy, viernes 22 de noviembre de 2024
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Comparación de precios con otros mercados
Comparar los precios de la papa en Corabastos con otros mercados puede ofrecer una perspectiva más amplia sobre su valor actual. En otros centros de abastecimiento en Colombia, como el mercado de Paloquemao o el mercado de la 21, los precios pueden variar ligeramente debido a factores locales específicos. Sin embargo, Corabastos suele ser un referente debido a su tamaño y volumen de transacciones.
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Por ejemplo, en el mercado de Paloquemao, el precio de la papa R12 industrial puede ser ligeramente más alto debido a menores volúmenes de venta y mayores costos de transporte desde las zonas de producción. Esta comparación es útil para los comerciantes que buscan optimizar sus costos y para los consumidores que desean obtener el mejor precio posible.
Consejos para comprar papa en Corabastos
Para aprovechar al máximo su visita a Corabastos y obtener la mejor calidad de papa al mejor precio, sigue estos consejos:
- Llegue temprano: los mejores productos suelen estar disponibles a primera hora de la mañana. Además, los precios pueden ser más bajos debido a la menor demanda inicial.
- Compre al por mayor: si tiene la posibilidad de almacenar papa, comprar en grandes cantidades puede resultar más económico. Los precios por bulto suelen ser más bajos que los que son por kilo o libra.
- Negocie con los vendedores: en Corabastos, la negociación es una práctica común. No dude en preguntar por descuentos o precios especiales, especialmente si compra en grandes cantidades.
- Verifique la calidad: revise la papa antes de comprar. Busque tubérculos firmes, sin manchas ni signos de deterioro.