Precio de la papa hoy, miércoles 13 de noviembre de 2024, en Corabastos

El precio de la papa es un indicador importante para la economía doméstica en Colombia, ya que este tubérculo es un alimento básico en la dieta de muchas familias. Hoy, miércoles 13 de noviembre de 2024, en la Central de Abastos de Bogotá (Corabastos), se ha registrado una ligera variación en los costos de las diferentes variedades de papa, reflejando las dinámicas del mercado y las condiciones de oferta y demanda.

Cabe destacar que aumento en el precio de la papa puede significar un mayor gasto en alimentos, afectando el presupuesto familiar. Por otro lado, una disminución en los costos puede aliviar la carga económica de los hogares, permitiendo destinar recursos a otros gastos necesarios.

El boletín diario de costos indica que se encuentra de la siguiente forma hoy, miércoles 13 de noviembre:

Papa criolla

• El precio de la papa criolla lavada se encuentra en $230.000 el bulto y cada kilo tiene un valor de 4.600 pesos, lo cual deja la libra a $2.300.
• Por su parte, el precio de la papa criolla sucia se encuentra en $130.000 el bulto, lo que quiere decir que el kilo cuesta 2.600 pesos y la libra a $1.300.

Papa pastusa

• El bulto de papa pastusa quedó para este miércoles en $95.000. Cada kilo tiene un valor de 1.900 pesos, lo que deja la libra a $950.

Papa R12

• En Corabastos, el precio de la papa R12 industrial está en 110.000 pesos el bulto, es decir, cada kilo se encuentra a $2.200, libra a 1.100 pesos.
• El bulto de la papa R12 negra tiene un valor de $90.000, cada kilo a 1.800 pesos y la libra a $900.
• Por su parte, la papa R12 roja quedó costando $80.000 el bulto, lo que dejó el kilo a 1.600 pesos y el precio de la libra a $800.

Papa sabanera

• El bulto de este tipo de papa cuesta $120.000 en Corabastos, es decir, cada kilo tiene un precio de 2.400 pesos y la libra a $1.200.

Papa suprema

• Por su parte, la papa suprema tiene un valor de 80.000 pesos el bulto, lo que dejó el kilo a $1.600, libra $600.

Papa tocarre

• Por último, el costo de la papa tocarre quedó en 110.000 pesos el bulto, lo que deja el kilo a $2.200 y el precio de la libra a 1.100 pesos.

Vea aquí todos los precios en Corabastos hoy, miércoles 13 de noviembre de 2024

Condiciones climáticas

Las lluvias recientes han favorecido la producción, mejorando la calidad y cantidad de la cosecha. No obstante, eventos climáticos extremos, como heladas o sequías, pueden afectar negativamente la producción y, por ende, aumentar los precios.

Colprensa

Costos de producción en la papa

Los costos de producción, que incluyen insumos agrícolas, mano de obra y transporte, también influyen en los precios finales. Un aumento en los valores de fertilizantes o combustibles puede reflejarse en un incremento en los precios de la papa.

Demanda del mercado

Se espera que los precios de la papa se mantengan estables en las próximas semanas, siempre y cuando las condiciones climáticas sean favorables y la oferta continúe siendo suficiente para satisfacer la demanda. Los agricultores y comerciantes en Corabastos están atentos a cualquier cambio en estos factores para ajustar sus estrategias de venta y compra.

Para los consumidores, es recomendable estar informados sobre los precios actuales y comparar entre diferentes puntos de venta para obtener la mejor relación calidad-precio. Además, comprar directamente en mercados mayoristas como Corabastos puede resultar en ahorros significativos.

Colprensa

En el caso de los agricultores, los precios más altos pueden representar una oportunidad para mejorar sus ingresos. No obstante, también enfrentan desafíos significativos, como el aumento en los costos de producción y la necesidad de adaptarse a las condiciones climáticas cambiantes.

La sostenibilidad de la producción de papa depende de la capacidad de los agricultores para innovar y gestionar eficientemente sus recursos.