El precio de la carne en Corabastos, el principal mercado mayorista de alimentos en Bogotá, es un indicador clave para entender las tendencias del mercado y el impacto en la canasta familiar. Hoy, jueves 25 de julio de 2024, los precios de la carne reflejan las dinámicas de oferta y demanda, así como las condiciones económicas y climáticas que afectan la producción y distribución de este producto esencial.
Otros precios de la canasta familiar:
Precio de la carne de res
De acuerdo con el boletín diario de precios de Corabastos, el precio de la carne se encuentra de la siguiente manera:
- El kilo de cadera de res se encuentra en Corabastos a $32.000, lo que deja la libra en 16.000 pesos.
- Por su parte, el valor del kilo de chatas está en 25.000 pesos, libra $12.500.
- El kilo de la costilla quedó para este jueves en $11.000, la libra está en 5.500 pesos.
- El lomo de res quedó en Corabastos a $60.000, libra a 30.000 pesos.
- La paleta tiene un costo de 10.000 pesos, lo que deja la libra a $5.000.
- Por otro lado, la pierna de res tiene un valor por kilo de 28.000 pesos, libra a $14.000.
- Por último, el precio de la sobrebarriga para este 25 de julio es de $25.000 el kilo, $12.500 la libra.
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