Juan David Jaramillo creó la empresa Muncher, una compañía líder en cocinas ocultas que ya funciona en Colombia, México, Perú y Brasil. No funcionan dentro de restaurantes, hay cerca de 400 y elaboran los pedidos de las aplicaciones de domicilios.
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Además de desarrollar sus propias marcas de comida, de las que tiene cinco, busca empoderar a chefs y emprendedores para que puedan ofrecer una buena experiencia de domicilios con infraestructura y ubicación adecuada.
Las cocinas ocultas funcionan en contenedores y, según el propio Jaramillo, "es algo que nos ha ayudado también a estandarizar y ayudar el medio ambiente porque lo que hacemos es darles una segunda vida a estas cocinas”.
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