Alimentos que no tendrán impuesto saludable: se salvaron los amantes del salchichón

A partir de este primero de noviembre, el llamado mecato o alimentos de paquete, que son considerados ultraprocesados,serán más costosos por el impuesto saludable que fue aprobado en la reforma tributaria del 2022.

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La primera medida adoptada para reducir el consumo de alimentos ultraprocesados comenzó en el año 2022, con el etiquetado que alerta a las personas sobre su contenido en azúcar, grasa saturada y sal.

El impuesto a bebidas azucaradas y alimentos ultraprocesados afectará a algunos productos ricos en grasas, sodio y azúcar. Se tiene contemplado que suba un 10% para el 2023, un 15% para el 2024 y un 20% para el 2025, algo que tendrá un impacto directo en el bolsillo de los compradores.

Alimentos que no tendrán impuesto saludable

Noticias Caracol

• Arequipe o dulce de leche.
• Pan.
• Obleas.
• Salchichón, butifarra o mortadela.
• Bocadillo o dulce de guayaba.
• Hortalizas y frutas confitadas con azúcar (almibarados, glaseados o escarchados).

Bebidas que no tendrán impuesto saludable

• Fórmulas infantiles.
• Alimentos líquidos y polvos para propósitos médicos especiales.
• Medicamentos con incorporación de azúcares añadidos.
• Los productos líquidos o polvo para reconstituir cuyo propósito sea brindar terapia nutricional para personas que no pueden digerir, absorber o metabolizar los nutrientes provenientes de la ingesta de alimentos.
• Soluciones de electrolitos para consumo oral diseñados para prevenir la deshidratación producto de una enfermedad.

¿Qué alimentos sí tendrán impuesto saludable?

Irina Marwan/Getty Images

• Embutidos, excepto salchichón, mortadela y butifarra.
• Artículos de confitería y que contengan cacao.
• Mezclas y pastas para panadería.
• Productos a base de cereales como hojuelas o copos de maíz.
• Frituras como papas, chitos, entre otros.
• Productos de panadería y galletería, excepto en tiendas pequeñas.
• Confituras, jaleas, mermeladas, purés y pastas de frutas.
• Helados.

¿Cuáles bebidas sí tendrán impuesto saludable?

• Gaseosas o carbonatadas.
• Zumos y néctares de fruta.
• Energizantes.
• Deportivas.
• A base de malta.
• Aguas saborizadas.
• Mezclas en polvo.
• Tipo té o café.
• A base de fruta en cualquier concentración.
• Refrescos.

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