Ubicado en el corazón del departamento de Antioquia, Provenza invita a los viajeros a sumergirse en su rica historia y atractivos naturales. Fundada en 1882 con el nombre de 'El Provenir', esta pintoresca calle ha mantenido su encanto auténtico, resistiendo el paso del tiempo y preservando su herencia cultural.
Fue fundada por José Miguel de la Calle. Su legado histórico se materializa en las imponentes iglesias y en las calles empedradas que han sido testigos silenciosos de las transformaciones a lo largo de los años. La arquitectura colonial de las casonas locales también es uno de los mejores atractivos de Provenza.
La arquitectura y su tradición
La joya de Provenza es la Iglesia de San Antonio de Padua, erigida en 1896. Este templo no solo es un sitio de devoción, sino también un ejemplo impresionante de la maestría arquitectónica de la época.
Su belleza se extiende más allá de su historia, abrazando un entorno natural impresionante. Rodeado de majestuosas montañas y campos verdes, Provenza se convierte en un paraíso para los amantes de la naturaleza. En los senderos hay cascadas escondidas y aves autóctonas.
Provenza en el mapa mundial: un reconocimiento de Time Out
Este encantador rincón colombiano ha alcanzado un lugar destacado en el listado de Time Out de las 33 mejores calles del mundo, ocupando el puesto número 15 en 2022. La inclusión de Provenza se debe a su oferta excepcional de comida, diversión y cultura, convirtiéndose en el único lugar en Colombia en recibir este prestigioso reconocimiento internacional.
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Este logro subraya no solo la autenticidad de Provenza, sino también su capacidad para atraer a aquellos que buscan experiencias únicas en un entorno pintoresco.
Culinaria exquisita en Provenza: un festín para los sentidos
Provenza se erige como una calle gastronómica que deleita los paladares con una variada oferta de restaurantes que fusionan sabores internacionales y colombianos.
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A continuación, presentamos algunos de los mejores establecimientos culinarios que añaden un toque distintivo a la experiencia:
Mistura: sabor peruano en Medellín
Mistura Provenza ofrece auténticos sabores peruanos, destacando platos tradicionales como ceviche, lomo saltado y anticuchos. Una oda a la riqueza gastronómica de Perú, este restaurante invita a los comensales a un viaje culinario lleno de frescura y tradición.
Naan: un rincón de la India en Colombia
Naan, el restaurante indio de Provenza, transporta a los visitantes directamente a la India con su variada oferta de platos que incluyen tandoori, curry y biryani. Una experiencia sensorial que resalta la diversidad y complejidad de la cocina india.
Ammazza Gin Garden sede Provenza: sabor Italiano en cada bocado
Este rincón italiano en Provenza, Ammazza Gin Garden, presenta una exquisita selección de platos italianos, desde pasta y pizza hasta risotto. Un festín que combina la frescura de los ingredientes con la pasión por la cocina italiana.
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Belisario: tradición colombiana en cada plato
Belisario, representante de la tradición culinaria colombiana, ofrece delicias como bandeja paisa, ajiaco y sancocho, un viaje a través de los sabores auténticos de Colombia.
The Sushi Shop: delicias japonesas en Provenza
The Sushi Shop en Provenza es un destino imperdible. Con una variada selección de sushi, sashimi y maki, este restaurante japonés cautiva con sus presentaciones creativas y sabores frescos.
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Estos establecimientos no solo son populares entre los turistas, sino que también son frecuentados por los residentes de Medellín. Su reputación se basa en ofrecer no solo una excelente comida, sino también un servicio excepcional.